Fourneau électrique Professionnel 650 - 2 Plaques, Autonome - Réf. 115005 - Bartscher

Profondeur : 650 mm
Poids : 17.4
Largeur : 400 mm
Hauteur : 295 mm
Plaques de cuisson : 1 x 2,6 kW Ø 220 mm et 1 x 1,5 kW Ø 180 mm




Le fourneau électrique Bartscher 115005 est un élément essentiel pour toute cuisine professionnelle visant l’efficacité et la précision. Issu de la prestigieuse Série 650, il est spécialement conçu pour répondre aux exigences des chefs les plus pointilleux. Voici une description détaillée des atouts de ce fourneau :

Plaques de cuisson performantes : Ce fourneau est équipé d’une plaque de 2,6 kW de diamètre 220 mm, idéale pour une montée en température rapide, ainsi que d’une seconde plaque de 1,5 kW de diamètre 180 mm pour des cuissons à basse température ou mijotées.
Qualité de fabrication : Entièrement conçu en acier au nickel-chrome 18/10, un matériau réputé pour sa durabilité et sa facilité de nettoyage. La robustesse de cet alliage garantit une longévité exceptionnelle de l’appareil, même dans les conditions les plus exigeantes d’une cuisine professionnelle.
Modularité : Grâce à sa structure modulaire, il peut être combiné facilement avec d’autres appareils de la série pour une organisation de l’espace de travail personnalisée et efficace.
Engagement environnemental : Conscient des enjeux de 2023, Bartscher s’engage à réduire l’empreinte écologique en optimisant la consommation énergétique des appareils.